RECEITAS

Pernil assado

Voltar para receitas

Receita de pernil assado

Preparação:

  1. Cortamos os dentes de alho, a cebola e as limas. Batemos tudo juntamente com o Azeite Extra Virgem, vinho branco, sal e pimenta.
  2. Reservamos a mistura.
  3. Recheamos a carne com a mistura anterior, fazendo alguns orifícios com a ajuda de uma faca e de um saco de confeiteiro.
  4.  Cobrimos a perna de porco com o resto da mistura e guardamos dentro de um saco de plástico.
  5. Colocamos na geladeira e deixamos a carne a marinar no molho do tempero durante toda a noite.
  6. No dia seguinte, retiramos a carne e colocamos numa bandeja com água. Colocamos a carne no forno a 150 graus, envolvida em papel de alumínio durante aproximadamente duas horas a duas horas e meia, conforme for necessário.
  7. Passado esse tempo, retiramos o papel de alumínio e subimos a temperatura do forno durante alguns minutos para dourar a perna de porco.

Pernil assado

Nosso pernil de porco assado já está pronto! Uma maneira excelente de aproveitar este dia tão importante E você? O que a sua família costuma servir comemorar no Dia dos Finados?
60 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)

Ingredientes

  • Uma perna de porco com dois quilos
  • Uma colher de Azeite Extra Virgem da Espanha
  • Quatro dentes de alho
  • Uma cebola
  • Um copo de vinho branco
  • Dois limões Taiti descascados
  • Uma colher de sopa de sal
  • Pimenta a gosto
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Avalie esta receita
Cargando…

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Suco depurativo de frutas e verduras
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Bacalhau confit com purê de ervilha e legumes braseados
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Pão com azeite de oliva
60 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Creme de cacau
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Truta Assada ao limão com azeite de oliva
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Espeto de chipirones na chapa com alho e salsinha
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Pirulitos de frango com molho de tomate
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Farofa de carne seca, abóbora e ovo
15 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Mousse de fruta do conde
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Batata palha
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Almôndegas de feijão
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Canapé con geleia de figos, nozes e queijo Arzúa Ulloa
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)