RECEITAS

Batatas bravas

Voltar para receitas

Descubra como fazer batatas bravas crocantes:

Preparação

  1. Em uma caçarola com bastante água e um pouco de sal, cozinhar em fogo alto as batatas lavadas mas não descascadas.
  2. Uma vez macias, retirá-las do fogo e reservá-las em temperatura ambiente até que se esfriem. Em seguida, descascá-las e cortá-las em pedaços regulares.
  3. Fritar as batatas em uma frigideira com azeite de oliva muito quente durante três minutos para que dourem ligeiramente.

Para o molho bravo:

Misturar em uma caçarola o molho de tomate, a pimenta-malagueta, um pouco de tabasco, Azeite de Oliva Virgem Extra, vinagre, sal e pimenta. Ferver um pouco e reservar.

Para a apresentação das batatas bravas:

Retirar as batatas da frigideira, escorrê-las bem antes de servi-las em um prato e acompanhar com o molho bravo.

Batatas bravas

30 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 500 gramas de batatas
  • Azeite de Oliva da Espanha 

Para o molho bravo:

  • 300 gramas de molho de tomate frito
  • Uma colherzinha de molho de tabasco
  • Uma pimenta-malagueta
  • Uma colherada de azeite de oliva virgem extra da Espanha 
  • Uma colherzinha de vinagre de vinho
  • Pimenta negra
  • Sal

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Beijinhos e brigadeiros com Azeites da Espanha
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Arroz negro com sepionet e cebolinha fresca
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Potito
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salmão grelhado com aspargos
30 min
Baixo
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Croquetes de cogumelos
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salada de palmito, agrião e vinagrete de pequi
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pipoca com bacon crocante, páprica e mel
15 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Smoothie supervitaminado
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Arroz ao molho de coelho e cogumelos
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Suco Detox de iogurte, gengibre e banana
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Bacalhau marinado com creme de porrusalda e alho-poró crocante
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salada Russa
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5