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Os melhores azeites, as
melhores receitas
Descubra como extrair o melhor resultado de um azeite espanhol seguindo as nossas receitas exclusivas. São muitas possibilidades para que você saboreie o que há de melhor no mundo dos azeites de oliva. Bem-vindo à sua jornada de exploração.
Acesse o nosso portal de receitas:
Receita de frango com alho (“al ajillo”) e azeite de oliva da Espanha
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Mousse de chá matcha com azeite de oliva
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Bacalhau marinado com creme de porrusalda e alho-poró crocante
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Benefícios à saúde
e ao bem-estar.
Os azeites virgens e extra virgens são considerados os mais saudáveis, segundo a ciência médica. Isso se dá por conta do seu alto teor de ácidos gordos monoinsaturados, além de fornecerem antioxidantes naturais. Com isso, eles contribuem para a saúde mental e cardiovascular, entre outros benefícios.
Espanha líder na
produção mundial
A Espanha ocupa grande lugar de destaque no mercado mundial de azeite de oliva. Sendo pioneira como produtora e exportadora mundial, temos uma grande diversidade de azeitonas que, aliada à tecnologia, ocupamos 50% da produção de azeites no mundo, da mais alta qualidade.
Processo de elaboração
Da árvore à sua mesa, o processo é feito cuidadosamente por etapas que vão desde a colheita até o momento que o azeite é devidamente embalado. Conheça melhor como é feita a extração deste sumo de azeitona de qualidade única e tão apreciado por todas as culturas do Mediterrâneo há séculos.
Saiba como identificar
um verdadeiro Azeite de
Oliva Espanhol
Procure por uma identificação de origem no rótulo. Muitos dos nossos produtos estão identificados nas gôndolas dos supermercados com a identidade dos Azeites de Oliva da Espanha. Caso não encontre, verifique o verso do rótulo para conferir a origem do produto.
Os mais premiados do mundo
Com uma qualidade ímpar e presente em grandes pratos da gastronomia mundial, os azeites espanhóis são os mais premiados em todo o mundo de acordo com a classificação anual da The World’s Best Olive Oils. Clique aqui e confira uma lista de prêmios recebidos.
