RECEITAS

Molho Maionese

Voltar para receitas

Receita de Molho Maionese

Preparação:

  1. Quebrar o ovo em uma tigela e observar se não contém nenhum pedacinho de casca.
  2. Colocar no recipiente da batedeira os ovos, o suco de meio limão e o sal.
  3. Acrescentar a metade do Azeite de Oliva. 

    Receita de Molho Maionese

  4. Introduzir lentamente o braço da batedeira e ligar na velocidade lenta.
  5. Manter a batedeira imóvel até que a emulsão comece.
  6. Quando notar a emulsão, faça movimentos leves para cima e para baixo e aumente a velocidade em 2 pontos. Vá acrescentando bem devagar o resto do azeite, até conseguir um molho completamente homogêneo.

    Receita de Molho Maionese

  7. Terminar de temperar a gosto.

    Receita de Molho Maionese

15 min
Baixo
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Confitura do cebola no Azeite
60 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Arroz negro com sepionet e cebolinha fresca
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Suco depurativo de frutas e verduras
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Bolo Rei
60 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Torrada de atum com pimentão e cebolla doce
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Canelone de presunto ibérico recheado de tomate e rúcula
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Bocadinhos de croquetes com gambas vermelhas
60 min
Alto
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Beiju com catupiry defumado e caviar de tapioca
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Truta Assada ao limão com azeite de oliva
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Espeto de chipirones na chapa com alho e salsinha
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Gazpacho de beterraba com vinagrete de manga
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pirulitos de frango com molho de tomate
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5