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Torrada de atum com pimentão e cebolla doce

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Receita de Torrada de atum conservado em azeite de oliva com pimentão e cebolla doce

Preparação:

  1. Quando for preparar umas torradas, lembre sempre que deve torrar o pão.

  2. Em uma frigideira com duas colheradas de Azeite de Oliva, marque o pimentão até que fique tenro.
  3. Sobre o pão crocante, coloque os lombos de atum, o pimentão assado e algumas pétalas de cebola doce.
  4. Espalhe algumas escamas de sal e finalize esta torrada com um bom fio de Azeite de Oliva aromatizado com limão.

Torrada de atum com pimentão e cebolla doce

Torrada de atum com pimentão e cebolla doce

 
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Ingredientes

  • Azeite de Oliva de limão
  • Pão
  • Lombos de atum em azeite de oliva da Espanha
  • Pimentão amarelo
  • Cebola doce
  • Sal
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