RECEITAS

Brandade de bacalhau

Voltar para receitas

Receita de brandade de bacalhau

Preparação:

  1. Colocar os pedaços de bacalhau em uma panela com água fria, levar ao fogo, e quando a água comece a evaporar, retirar.
  2. Retirar os pedaços de bacalhau da água tirar a pele e desfiar
  3. Colocar para esquentar em uma panela 1/3 do Azeite de Oliva Virgem Extra, acrescentar o alho amassado e o bacalhau, e mexer até formar uma massa. Em seguida, tirar do fogo.
  4. Colocar essa massa em um copo de liquidificador e acrescentar o Azeite de Oliva Virgem Extra que está reservado no frio, como se fosse fazer uma maionese, acrescentando leite pouco a pouco.
  5. Montar o bacalhau sobre o pedaço de pão de forma como se fosse uma pirâmide.
  6. Por último, dourá-lo no grill e decorar com salsinha picada e alho crocante.

  brandade de bacalhau

15 min
Baixo
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Torrada de verduras assadas com azeite de oliva
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pernil assado
60 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Beijinhos
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Suco refrescante de melancia
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Beiju com catupiry defumado e caviar de tapioca
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Beijinhos e brigadeiros com Azeites da Espanha
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pirulitos de frango com molho de tomate
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Almôndegas
30 min
Baixo
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Farofa de carne seca, abóbora e ovo
15 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Sorvete de Azeite Virgem com calda de laranja
60 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Suco Detox de iogurte, gengibre e banana
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salada com vinagrete brilhante de cerejas
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5