RECEITAS

Salmão grelhado com aspargos

Voltar para receitas

Receita de salmão grelhado com aspargos

Preparaçao:

Para o molho:

  • Misturar todos os ingredientes e reservar na geladaira.

Para o salmão com aspargos

  1. Fatiar os aspargos com um descascador e reservar as pontas. Em uma frigideira, aquecer 2 colheres de azeite de oliva extravirgem e saltear os aspargos fatiados até que fiquem macios. Temperar com sal e pimenta. Reservar em uma tigela.
  2. Na mesma frigideira, aquecer 1 colher de azeite de oliva extravirgem e saltear as pontas dos aspargos até que fiquem macias. Temperar com sal. Reservar com os aspargos fatiados.
  3. Pincelar os pedaços de salmão com 2 colheres de azeite de oliva extravirgem. Em um grill ou frigideira, grelhar os pedaços de salmão dos dois lados, até que fiquem dourados.
  4. Servir os pedaços de salmão e os aspargos quentes com o molho de iogurte frio.

Salmão grelhado com aspargos

Salmão grelhado com aspargos

   
30 min
Baixo

Ingredientes

Para o molho:

Para o salmão com aspargos

  • 16 aspargos
  • 2 pedaços de salmão
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta a gosto
 
Nº de raciones: 4

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Suco detox de aipo, abacate e gengibre
15 min
Baixo
Nachos caseiros com azeite de oliva
15 min
Baixo
Salada de quinoa com legumes
30 min
Baixo
Caipirinha
15 min
Baixo
Torrada de atum com pimentão e cebolla doce
15 min
Baixo
Peixe Grelhado com Romanesco Brasileiro
15 min
Baixo
Arroz negro com sepionet e cebolinha fresca
30 min
Média
Sobremesa com Elegância: Bolo de Azeite com Ganache 70%
60 min
Média
Receita de pavê de pêssego
60 min
Baixo
Brigadeiro frito
60 min
Média
Suco de frutas revitalizante
15 min
Baixo
Arroz ao molho de coelho e cogumelos
30 min
Média