RECEITAS

Mousse de fruta do conde

Voltar para receitas

Receita de mousse de fruta do conde com azeite de oliva

Preparaçao:

  1. Abra a fruta-do-conde e tire polpa de cada bago, desprezando as sementes.
  2. Ponha a polpa em uma tigela, reservando algumas para decoração.
  3. Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria para dissolver. Retire do fogo e junte a polpa da fruta.
  4. Bata o creme de leite até formar um creme grosso e incorpore-o ligeiramente à mistura feita com a polpa e adicione o azaite de oliva extra virgem. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
  5. Continue batendo até obter ponto de suspiro e junte à mistura anterior.
  6. Com uma colher, mexa com movimentos de baixo para cima e distribua em uma travessa ou em taças.
  7. Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
  8. Decore com a polpa reservada ou com folhinhas de hortelã.

Receita de mousse de fruta do conde com azeite de oliva

 

30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)

Ingredientes

  • 6 unidades de frutas-do-conde grandes
  • 1 unidade de envelope de gelatina branca sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
  • 4 unidades de claras 
  • ¾ de xícara de azeite de oliva extra virgem da  Espanha
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco

Para decorar:

  • raminhos de hortelã a gosto
     
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Avalie esta receita
Cargando…

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Beiju com catupiry defumado e caviar de tapioca
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Salada com vinagrete brilhante de cerejas
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Salada de palmito, agrião e vinagrete de pequi
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Salada Russa
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Suco refrescante de melancia
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Pirulitos de frango com molho de tomate
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Creme de cacau
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Pipoca doce com caramelo e pretzel
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Sorvete de Azeite Virgem com calda de laranja
60 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Suco detox de aipo, abacate e gengibre
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Suco depurativo de frutas e verduras
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Pipoca com bacon crocante, páprica e mel
15 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)