Biscoitos Coloridos

Receita de Biscoitos Coloridos

Preparação:

1. Em uma tigela coloque o leite, azeite de oliva, açúcar normal e baunilhado, a canela, raspas de dois limões, uma pitada de sal e o ovo.

   

2. Bata até todos os ingredientes estarem perfeitamente integrados e observe que os grãos de açúcar são praticamente dissolvidos.
3. Misture a farinha com fermento, que vai se incorporando aos poucos com as mãos. Quando se integrar perfeitamente, adicionar um pouco mais e continuar assim até que termine.

   

4. Quando deitarem a última quantidade de farinha vão notar que a massa endurece, agora é melhor usar uma espátula para acabar de integrá-la. Se a massa grudar nas mãos, adicione um pouco mais de farinha, mas com cuidado, porque se você exceder a quantidade ficarão duros.
5. Estando pronta sua massa de biscoito ela é envolvida em plástico de cozinha e deixada a descansar por 20 minutos na geladeira.
6. Pré-aqueça o forno a 180º
7. Polvilhe com farinha na mesa de trabalho e estenda a massa com a ajuda de um rolo.

   

8. Agora corte. Retire a massa em excesso e volte a estendê-la para voltar a cortá-la e assim acabar com toda a massa.

   

9. 10 minutos no forno a 180 ° ficará esta maravilha. O aroma que libertam é simplesmente delicioso.

   

10. Depois de frias, estender o fondant, cortar e colar na bolacha com um pouco de água.

    

11. Agora é dar largas à imaginação e cada um decora seu biscoito com as cores e formas que mais goste. Você pode fazer as tiras com fondant ou alcaçuz.