Misturamos o leite condensado, cacau em pó, e o Azeite de Oliva Virgem Extra, para ganhar no quesito saúde.
Mexemos a mistura sem parar até que a massa comece a desgrudar da panela. Deixamos esfriar.
Com as mãos previamente untadas de Azeite de Oliva,moldamos a massa dos brigadeiros fazendo bolinhas. Assim como no caso dos brigadeiros, use uma colher de sorvete para que fiquem todas iguais.
Envolvemos as bolinhas com birutas de chocolate ou chocolate granulado para decorar e os brigadeiros estão prontos para servir.
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