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No Brasil, o molho de tomate caseiro é um elemento básico que realça muitos pratos tradicionais, como as coxinhas de frango. Ao contrário dos molhos comerciais, fazer molho de tomate em casa permite controlar a qualidade e a frescura dos ingredientes, e não há nada melhor do que usar azeite de oliva extra virgem espanhol para dar aquele toque especial. Aqui apresentamos uma receita fácil e deliciosa para preparar molho de tomate caseiro.
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