Bolo de chocolate y azeite de oliva

Receita de Bolo de chocolate y azeite de oliva

Preparação:

Antes de mais nada e o mais importante: Preaqueça o forno a 180 ºC com calor em cima e embaixo.
Comece batendo os ovos com o Azeite de Oliva, o açúcar integral e o com baunilha.

Peneire a farinha, o fermento e o cacau umas duas vezes.
A seguir, incorpore à farinha a avelã moída, as nozes e a pitada de sal. Adicione esta mistura na tigela onde estavam os ovos e integre todos os ingredientes muito bem, com movimentos suaves e envolventes.

Unte uma forma com azeite de oliva e verta a massa do bolo.
Asse por 20 minutos.
Deixe esfriar.

Para terminar, dê uma olhada em como preparamos o creme chantilly e como montamos os gorrinhos de Papai Noel. Fácil, fácil!

Ai… que cara boa! Seu Natal nunca teve tanto sabor! FELIZ NATAL!

60 min

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Ingredientes

120 ml Azeite de Oliva Virgem Extra da Espanha
Morangos
140 gramas de açúcar mascavo
25 gramas de açúcar com baunilha
200 gramas de farinha
80 gramas de avelã moída
100 gramas de nozes partidas
100 gramas de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
6 ovos

Ingredientes para o creme chantilly:

250 ml de creme de leite para chantilly bem frio
200 gramas de açúcar de confeiteiro
2 mangas de confeitar
2 bicos de número 3 e 12.

Se não tiver nem mangas, nem bicos, você sempre pode usar dois sacos firmes e resistentes, daqueles usados para congelar. Introduza o chantilly em direção a uma das pontas, enrole a parte superior do saco e corte com uma tesoura a ponta por onde o creme deverá sair.

Porções: 20