RECEITAS

Sopa de abacaxi com biscoito de chocolate branco e um toque de frutas silvestres

Voltar para receitas

Receita de Sopa de abacaxi com biscoito de chocolate branco 

Preparação:

Para o preparo do toque final de frutas silvestres:

Acrescentar em uma frigideira uma colherzinha de Azeite de Oliva Virgem Extra e misturar todas as frutas durantes uns dois minutos. Passado esse tempo, retirar as frutas e reservar.

Para a elaboração do biscoito de chocolate branco:

  1. Bater os ovos com o açúcar até aumentar três vezes seu volume. Acrescentar o Azeite de Oliva Virgem Extra.
  2. Em seguida, acrescentar a cobertura de chocolate branco derretido e incorporar a farinha, o fermento, tudo peneirado, pouco a pouco.
  3. Estirar em forma de lâmina em uma assadeira com papel manteiga no fundo, cozinhar no forno a 180 graus centígrados durante cerca de sete minutos.

Para a preparação da sopa de abacaxi:

Descascar o abacaxi no liquidificador e coar.

Para a apresentação do prato:

  1. Em um prato para sopa, colocar dois retângulos de biscoito e embebedar com um pouco de krisch.
  2. Em seguida, dar o toque final de frutas em cima do biscoito.
  3. Por fim, acrescentar a sopa de abacaxi e uma colher de chá de Azeite de Oliva Virgem Extra por cima de tudo para dar-lhe uma cor de gotas douradas e aromatizar o prato.

Sopa de abacaxi com biscoito de chocolate branco com um toque de frutas silvestres

 

60 min
Alto
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

Para as frutas silvestres:

  • 30 gramas de groselhas
  • 30 gramas de framboesas
  • 30 gramas de mirtilos
  • Dez gramas de damascos
  • 30 gramas de moranguinhos
  • Uma colherzinha de Azeite de Oliva Virgem Extra da Espanha

 

Para o biscoito de chocolate branco:

  • 300 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 300 gramas de chocolate branco para cobertura
  • Um decilitro de Azeite de Oliva Virgem Extra da Espanha
  • 180 gramas de farinha de trigo
  • Uma colherada de fermento
  • Um decilitro de kirsch (licor de cerejas)
  • Oito ovos

Para a sopa de abacaxi:

  • Um litro de sucoo de abacaxi coado

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Canapé con geleia de figos, nozes e queijo Arzúa Ulloa

Canapé con geleia de figos, nozes e queijo Arzúa Ulloa

Ver receita
30 min
Mídia
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Gazpacho de beterraba com vinagrete de manga

Gazpacho de beterraba com vinagrete de manga

Ver receita
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salada com vinagrete brilhante de cerejas

Salada com vinagrete brilhante de cerejas

Ver receita
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Suco de frutas revitalizante

Suco de frutas revitalizante

Ver receita
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Sorvete de Azeite Virgem com calda de laranja

Sorvete de Azeite Virgem com calda de laranja

Ver receita
60 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Confitura do cebola no Azeite

Confitura do cebola no Azeite

Ver receita
60 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Bolo de chocolate y azeite de oliva

Bolo de chocolate y azeite de oliva

Ver receita
60 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Bocadinhos de croquetes com gambas vermelhas

Bocadinhos de croquetes com gambas vermelhas

Ver receita
60 min
Alto
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Almôndegas de feijão

Almôndegas de feijão

Ver receita
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salada de palmito, agrião e vinagrete de pequi

Salada de palmito, agrião e vinagrete de pequi

Ver receita
30 min
Mídia
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Batata palha

Batata palha

Ver receita
15 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Torrada de contrafilé com cebola caramelizada e queijo

Torrada de contrafilé com cebola caramelizada e queijo

Ver receita
30 min
Baixo
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5