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RECEITAS
Espeto de chipirones na chapa com alho e salsinha
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Receita de espeto de chipirones (lulas) na chapa com alho e salsinha
Preparação:
Limpar os chipirones
e espetar os corpos nos espetos Reservar os tentáculos.
Fritar
tentáculos temperados
e passar pela farinha no
Azeite de Oliva
quente. Passar os espetos no azeite e colocá-los na chapa em ambos os lados.
Na hora de servir no prato,
borrifar por cima dos brochetes
com o
vinagrete de Azeite de Oliva Virgem Extra
, o suco do limão, o alho e a salsinha.
30 min
Baixo
30 min
Baixo
Cargando...
Ingredientes
Oito
chipirones
Para o molho:
200 mililitros de
a
zei
te de oliva virgem extra
da Espanha
Quatro dentes de alho
Um punhado de
salsinha
Um limão
Sal
Para fritar os tentáculos:
Meio litro de
Azeite de Oliva Virgem Extra da Espanha
Farinha
Porções:
4
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