RECEITAS

Caraguejo ao vapor e ervas

Voltar para receitas

Receita de caraguejo ao vapor e ervas

Preparaçao:

  1. Levar uma vaporeira a fogo médio e colocar a mistura de água e vinagre.
  2. Quando começar a ferver colocar sobre a peneira os caraguejos. Tampar a vaporeira e deixar cozinhando por 20-30 minutos dependendo do tamanho dos caranguejos.
  3. Enquanto isso aquecer uma frigideira colocar o azeite de oliva extra-virgem da Espanha e dourar o alho.
  4. Quando estiver no ponto temperar com sal pimenta do reino e misturar as ervas picadas.
  5. Utilizar meia concha da água da vaporeira para finalizar o molho.
  6. Colocar os caranguejos numa bandeja bonita e servir acompanhado do molho de ervas e azeite de oliva.

caraguejo ao vapor e ervas

30 min
Baixo

Ingredientes

  • 4 caranguejos médios limpos
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 3 dentes de alho picados
  • 30 ml de azeite de oliva extra virgem da Espanha
  • salsinha e cebolinha picada
  • sal e pimenta do reino a gosto
Nº de raciones: 2

Receitas relacionadas

Receitas deliciosas feitas com azeite de oliva da Espanha.
Suco detox de aipo, abacate e gengibre
15 min
Baixo
Receita de bolo de cenoura fofinho
15 min
Baixo
Espeto de chipirones na chapa com alho e salsinha
30 min
Baixo
Caipirinha
15 min
Baixo
Coquetel Dorothy, feito com gin e limão
15 min
Baixo
Suco detox Mediterrâneo
15 min
Baixo
Polvo com Panceta
60 min
Média
Receita: Tutu à mineira
30 min
Média
Paella
60 min
Média
Nachos caseiros com azeite de oliva
15 min
Baixo
Recheios diferentes para quesadillas
30 min
Baixo
Receita: Sonho de padaria com azeite de oliva espanhol
60 min
Média