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Janeiro 07, 2016

Hoje cozinhamos com Guga Rocha

No passado mês de novembro tivemos a chance de ver e saborear um dos acontecimentos gastronômicos mais importantes do país. Os Azeites de Oliva da Espanha chegaram até a bela cidade de São Paulo com o The Good Life Embassy, um espaço criado para desfrutar da gastronomia e do estilo de vida mediterrâneo.

Encontraram-se ali muitos paulistanos, que uma vez mais souberam apreciar este extraordinário produto espanhol que pouco a pouco foi se integrando à nossa cozinha, enriquecendo e enchendo nossos pratos de sabor.

O embaixador internacional dos Azeites de Oliva da Espanha e reconhecido chef, Diego Guerrero, e o embaixador local, o famoso apresentador e Chef Guga Rocha, foram os encarregados de oferecer espetaculares workshops com as diferentes técnicas e usos dos Azeites de Oliva. Prepararam deliciosos pratos feitos com este ingrediente, presenteando uma sinfonia de sabores às pessoas que ali se encontravam. Todos os pratos estavam deliciosos, mas um deles chamou nossa atenção de forma especial por sua simplicidade e seu sabor intenso, o ‘Camarão mediterrâneo e tropical’. Por isso anotamos direitinho a receita e hoje a preparamos para todos os que não puderam vir e também para os que vieram, para relembrar o sabor destes fabulosos camarões.

Preparados para se transformar em autênticos chefs?

Camarão mediterrâneo e tropical

Agora é só aproveitar relembrando os dias que passamos juntos!

Veja receita completa de: Camarão mediterrâneo e tropical

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