Coquetéis de Primavera: 3 delícias para Brindar com Amigos

Descubra a arte da mixologia com estas 3 receitas: a vibrante mistura do Coquetel Chueca, o refrescante Coquetel El Raval e o elegante Martini de Lichia. Criadas pelo mixologista do Restaurante Venga, no Rio de Janeiro.

1. Coquetel Chueca, com vodca e um toque de pimenta

O Coquetel Chueca é um coquetel que combina a vodca, licor de laranja e maracujá com um toque picante de geleia de pimenta. Decorado com raspas de chocolate e uma pimenta dedo de moça, é uma explosão de sabores e cores. Perfeito para um encontro descontraído na primavera.

Ingredientes Coquetel Chueca:

• 50ml de vodca
• 30ml de licor de laranja
• 30ml de polpa de maracujá coada
• 1 colher de café de geleia de pimenta
• 1 pimenta dedo de moça
• Chocolate ralado
• Gelo

Modo de Preparo Coquetel Chueca:

1. Em uma coqueteleira, coloque a vodca, o licor de laranja, a polpa de maracujá, a geleia de pimenta e o gelo.
2. Agite bem.
3. No fundo da taça, deposite uma porção da geleia.
4. Umedeça a borda da taça com laranja e, em seguida, deposite as raspas de chocolate.
5. Finalize decorando o coquetel com uma pimenta dedo de moça inteira.

O Coquetel Chueca vai conquistar os amantes de coquetéis picantes e exóticos. Com a mistura de vodca, licor de laranja, maracujá e a intrigante geleia de pimenta, ele é uma combinação única e surpreendente. As notas picantes da pimenta dedo de moça e o toque doce do maracujá se unem de maneira extraordinária. As raspas de chocolate e a pimenta dedo de moça inteira na decoração são o toque final perfeito. Este coquetel é ideal para quem aprecia uma experiência intensa de sabores.

2. Coquetel El Raval, com cachaça e um toque de gengibre

O Coquetel El Raval é um coquetel com sabor forte e marcante, combinando a cachaça com mel, gengibre, limão tahiti e um toque de vinagre de Jerez. Decorado com um ramo de tomilho, é uma bebida perfeita para quem aprecia sabores intensos. Ideal para desfrutar de um momento tranquilo na primavera.

Ingredientes Coquetel El Raval:

• 50ml de cachaça
• 30ml de mel
• 10g de gengibre macerado
• 1 limão tahiti macerado
• 3 gotas de vinagre de Jerez
• 1 ramo de tomilho
• Gelo

Modo de preparo Coquetel El Raval:

1. Em uma coqueteleira, coloque a cachaça, o mel, o gengibre macerado, o limão tahiti macerado e o vinagre de Jerez.
2. Adicione gelo e agite vigorosamente.
3. Sirva em um copo de coquetel e decore com um ramo de tomilho.

O Coquetel El Raval é uma explosão de sabor que combina a riqueza da cachaça com o frescor do gengibre e o toque cítrico do limão tahiti. A adição do mel e do vinagre de Jerez cria um equilíbrio surpreendente de doçura e acidez. A decoração com um ramo de tomilho complementa este coquetel, tornando-o uma verdadeira experiência para os sentidos. Se você está procurando por um coquetel ousado e cheio de personalidade, o El Raval é a escolha certa. Aproveite esta bebida única e compartilhe-a com amigos que apreciam aventuras culinárias.

3. Lichia Martini, com vodca e um toque de limão

O Lichia Martini é uma bebida refrescante e frutada que combina a suavidade da vodca com a doçura da lichia e o toque cítrico do limão. Este coquetel é perfeito para desfrutar em um dia quente de primavera com amigos.

Ingredientes Lichia Martini:

• 50ml de vodca
• 30ml de licor de laranja
• 3 lichias
• 30ml de suco de limão
• Gelo

Modo de preparo Lichia Martini:

1. Macere as lichias suavemente.
2. Em uma coqueteleira, misture as lichias maceradas, a vodca, o licor de laranja, o suco de limão e o gelo.
3. Agite vigorosamente.
4. Faça uma coagem dupla ao servir para retirar os pedaços de lichia e sirva em uma taça.

O Lichia Martini é uma verdadeira celebração de sabores tropicais. A lichia, o limão e o licor de laranja se unem em uma harmonia perfeita, criando uma experiência refrescante e exótica. Este coquetel é a escolha ideal para aqueles que desejam um toque sofisticado de sabor e elegância. Sirva-o em uma festa, encontro ou apenas para você, e desfrute da primavera em grande estilo.