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Andaluzes de Jaén, azeitoneiros altivos, dizei-me em alma de quem quem amamentou as oliveiras? Miguel Hernández
A Interprofesional del Aceite de Oliva Español, com a colaboração da União Europeia, lançou na Bélgica uma das ações de divulgação mais impactantes da sua campanha internacional “Olive Oil Makes a Tastier World”. Durante todo o mês de julho, milhares de viajantes conhecem a cultura dos azeites de oliva na Estação Ferroviária Central de Antuérpia. O Olive Oil Lounge oferecerá, de 1º a 30 de julho,
Leia maisO Professor Miguel Ángel Martínez, um dos líderes mundiais no estudo dos benefícios da Dieta Mediterrânea rica em vegetais e azeites, analisa as virtudes na prevenção de algumas das doenças mais comuns na conferência Menus of Change®. Um congresso que todos os anos tenta transferir para o coletivo das diretrizes norte-americanas de restauração para conseguir uma dieta mais saudável e variada. Uma iniciat
Leia maisOs prestigiados chefs Seamus Mullen e Marcos Campos ministram um workshop de culinária para jornalistas e influenciadores em Chicago, como parte da campanha promocional Olive Oil Makes a Tastier World. Os hóspedes aprenderam a preparar pratos típicos espanhóis, como Pulpo a la Gallega, Arroz con Carabineros, Mejillones en Escabeche, Romesco con Espárragos, Setas al Jerez e mousse de chocolate. Pratos em que
Leia maisEm Espanha cultivam-se mais de 200 variedades de azeitonas. Cada uma traz sabores e aromas únicos. Descubra as suas características de sabor e aroma e aprenda a reconhecê-las!