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January 26, 2014 - January 28, 2014

Azeites de Espanha, Fusão de Madrid 2014

Os grandes chefs são embaixadores importantes dos Azeites de Espanha. Por esse motivo, em eventos gastronómicos como a Fusão de Madrid, apoiamos o seu trabalho para que todos os profissionais pudessem preparar os seus pratos com azeite extra virgem das variedades Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca e Picual. Mais uma vez contamos com a colaboração de Paco Roncero, que deu uma master class sobre a aplicação do azeite extra virgem em molhos, frios ou quentes. Também oferecemos aos visitantes sessões de degustação, utilizando os carrinhos de azeites.

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