Azeites de Oliva da Espanha é um dos patrocinadores da 20ª edição do festival gastronómico Mesa SP, um dos maiores eventos de gastronomia da América Latina, que ocorre de 26 a 28 de outubro no Memorial da América Latina em São Paulo. Organizado pelo Mundo Mesa e pela Revista Prazeres da Mesa, o evento reúne grandes nomes da gastronomia em aulas, palestras, degustações e muito mais.
Uma das áreas mais concorridas da edição 2023 é Farofa do Brasil, que tem entrada completamente gratuita para o público geral. Ali o público poderá visitar o estande dos Azeites de Oliva da Espanha, degustar o produto, experimentar deliciosas receitas, e ainda ganhar brindes exclusivos.
A responsável pelo menu do estande será a reconhecida chef Flávia Quaresma, que preparará receitas demonstrando os usos e a versatilidade dos azeites espanhóis, como o famoso Gaspacho Andaluz, Salmão curado com Alioli, Bolo de Laranja com frutas marinadas, entre outras.
O especialista em azeites e consulto gastronómico Marcelo Scofano também estará no estande promovendo degustações guiadas de três variedades de azeites espanhóis e compartilhando seu conhecimento aprofundado sobre origem, uso, variedades e harmonização do produto.
Adicionalmente, o publico terá a opção de adquirir ingressos para o Mesa ao Vivo, agrande festa da cozinha brasileira, que resulta em uma edição da Revista Prazeres da Mesa, feita ao vivo, com a presença do público, mais a de toda equipe da revista e os chefs que mais se destacam em todo país. São aulas, com breves degustações e transmissão online.
Ali a chef Flávia Quaresma fará um cooking show com degustação para 75 pessoas, e Marcelo Scofano ministrará uma master class sobre azeites espanhóis incluindo a cata de 3 variedades de azeite para 35 pessoas. É uma ótima oportunidade de aprender com os melhores e aumentar ainda mais as suas habilidades. Para adquirir os ingressos ao Mesa ao Vivo basta entrar ao site oficial do Mesa SP.
A grande abertura do evento, será um Jantar Magno no dia 26 de outubro no restaurante Vista Ibirapuera, em que um cardápio exclusivo elaborado por renomados chefs será oferecido a 120 comensais e todos poderão provar os azeites espanhóis que estarão disponíveis nas mesas.
