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Azeites de Oliva da Espanha e chef Leandro Dias formam mestres no preparo da Paella

Em 29 de novembro, Azeites de Oliva da Espanha reuniu um seleto público de influenciadores da área gastronômica para uma experiência muito saborosa: os convidados tiveram a oportunidade de aprender a preparar a paella, um dos principais símbolos da gastronomia espanhola.

Sob o comando do chef Leandro Dias, do restaurante La Paella, os participantes foram conduzidos passo a passo para elaborar o prato mais emblemático da Espanha. A paella, além de arroz, leva lula, camarões, mexilhões , vegetais, carnes de porco e frango, açafrão e, claro, o toque de aroma e sabor do Azeite de Oliva Extra Virgem da Espanha da variedade Picual.

O evento contou com a participação especial da chef e apresentadora de TV Cecília Padilha, que além de acompanhar o chef Leandro no preparo da paella espanhola, ainda criou uma receita original de paella à brasileira, que foi compartilhada com os convidados para se divertirem cozinhando em casa.

O evento ocorreu na Open Kitchen, espaço equipado com cozinha completa com acesso para participantes. Como o tempo de preparo da paella é longo, os participantes tiveram a opção de ajudar no preparo ou circular pelo bar.

O momento de ajudar no preparo da paella foi o favorito dos convidados, que aproveitaram para publicar suas fotos favoritas nas redes sociais, parabenizando o evento e aos chefs. “Que delícia de evento!” e “Foi uma experiência deliciosa” foram os comentários mais comuns nas publicações.

Ao final, cada convidado recebeu um certificado digital com o título “honorário” de especialista em paella, para ser compartilhado em suas redes sociais, juntamente com a receita que acabou de aprender.


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Prescritores

Chef Leandro Dias, chef e influenciadora digital Cecilia Padilha

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